<mx:application xmlns:mx="http://www.adobe.com/2006/mxml" 
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     <!--[CDATA[
 
     public static const menubarXML:XMLList     =
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     </menuitem>
     </root>;
 
     public function getData(item:Object):String {
         return XML(item).@label;
     }
 
    ]]-->
    </mx:script>
 
    <mx:menubar dataprovider="{menubarXML}"
              labelfunction="getData" x="10" y="10"
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</mx:application>

<menuitem label="sub1" data="1_1" enabled="false"></menuitem>